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科學(xué)生育觀念高度普及的今天，葉酸成了備孕及孕早期不可或缺的存在。葉酸火了，江湖傳言也隨之而來(lái)，甚至有人說(shuō)吃葉酸特別容易生女兒。What？誰(shuí)編的？今天小南帶你手撕謠言，告訴你葉酸到底該不該吃，該怎么吃。
什么是葉酸？
葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性維生素，廣泛存在于新鮮的水果、綠葉蔬菜、豆制品、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類等食品中。
1931年，英國(guó)生理學(xué)家露西·威爾斯發(fā)現(xiàn)印度當(dāng)?shù)刎毟F婦女懷孕時(shí)，容易患上惡性貧血，而酵母菌中的一種營(yíng)養(yǎng)因子，可以預(yù)防和治療這種疾病，因此這種因子被叫做“威爾斯因子”。
后來(lái)，醫(yī)學(xué)家米切爾將這種因子從菠菜葉中提取純化出來(lái)，將其命名為葉酸。
哪些人需要補(bǔ)充葉酸？有什么作用？
1、備孕及孕期女性
孕婦對(duì)葉酸的需求量比普通人高4倍，醫(yī)生一般會(huì)建議備孕及孕早期女性，口服小劑量葉酸片，一天吃一次，一次吃一粒。臨床試驗(yàn)表明，準(zhǔn)媽媽在備孕期間就開(kāi)始每天服用0.4毫克葉酸，可以使胎兒神經(jīng)管畸形率下降60%-75%。
而且美國(guó)研究人員還發(fā)現(xiàn)，女性如果在孕早期就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，不僅可以降低嬰兒出現(xiàn)唇腭裂的幾率，還可以降低先天性心臟病的發(fā)生率。
葉酸，對(duì)胎兒發(fā)育有幫助，但對(duì)性別沒(méi)有影響。備孕吃葉酸容易生女兒是偽命題。
2、患有心腦血管疾病的老年人
血液病專家非常建議老年人補(bǔ)充葉酸，尤其是患有高血壓同時(shí)伴有高同型半胱氨酸血癥的老年患者。適當(dāng)補(bǔ)充葉酸，可以幫助降低同型半胱氨酸濃度，有效預(yù)防心腦血管疾病。
3、常喝酒的女性
哈佛大學(xué)研究表明，女性經(jīng)常喝酒（大約是每天一杯啤酒），乳癌發(fā)生率會(huì)提高15%，如果可以及時(shí)補(bǔ)充葉酸，這種風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)下降45%。
需要注意的是，研究發(fā)現(xiàn)對(duì)于一般不喝酒的女性，服用葉酸并沒(méi)有降低乳癌的效果，這種預(yù)防效果只對(duì)常喝酒的女性才有效。
4、巨幼細(xì)胞貧血患者
缺乏葉酸、維生素B12可能導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血，這類患者建議每天補(bǔ)充5mg葉酸。平時(shí)也要注意平衡膳食。
葉酸這么好，可以多吃嗎？
不可以。
長(zhǎng)期大劑量（＞1mg/d）補(bǔ)充葉酸，可能會(huì)產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)，比如掩蓋維生素B12缺乏的早期表現(xiàn)、影響鋅吸收、加重神經(jīng)系統(tǒng)退行性病變、降低免疫力等，還可能會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
所以，葉酸雖好，不能過(guò)量哦~
